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土豆炖鸡翅的做法有什么

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土豆是生活当中,含有淀粉量最高的一种食物,而且土豆当中含有的淀粉量对人的身体来说,有着非常好的补充作用,特别是很多,喜欢减肥的朋友们,可以消除脂肪去除油腻,那么接下来我们来介绍一下土豆炖鸡翅的做法。

土豆炖鸡翅的做法有什么

材料

中号土豆2个、鸡翅3个

调料

油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉

做法

1、鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。

2、 土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用;

3、起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后,起盘盛出。

4、开火,用锅内余下的油炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的鸡翅块,继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块,与鸡块炒匀。

5、加入没过菜肉的开水,盖上锅盖,大火熟开转中火慢炖,炖至水干收汁后,加入盐、鸡精和自己喜欢的调料(比如胡椒分或是孜然粉)炒匀后即可。"

这一道香浓美味的炖鸡翅,不仅仅并不会带有太多的油腻感,而且对于特别是正处于减肥期的朋友们,来说是一道非常美味解馋的食品大家快来尝试一下吧!

责任编辑:搜索街
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