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茭白爆虾的做法

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面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示茭白爆虾的做法。

茭白爆虾的做法

1.12准备材料:茭白洗净切斜片、焯水(此步不可省)虾洗净沥干水分、尾部开边去内脏

2.21热锅冷油,待油温八成熟,下入虾煸炒至变色儿。

3.加入葱、姜、蒜、干辣椒爆香

4.加少许白酒,如果有白葡萄酒味道更好。

5.1加少许陈醋提味儿

6.2加少量胡椒粉

7.虾尾部开边是这样的哈

8.待锅里有滋滋滋的响声时,沿锅内壁缓缓加入适量开水,大概一小碗的量是要的,因为茭白和茄子一样超爱吸水哦!

9.加入茭白翻炒

10.加少许的盐,盐是百味之王哈

11.当当铛铛···出锅啦!大家来尝鲜吧。

今天为大家介绍的茭白爆虾你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

责任编辑:搜索街
11/14 22:50
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